Пан-кекс

Пан-кекс
Ингредиенты
  • мука - 200 г
  • сахар - 1 ст. ложка
  • дрожжи - 1 ч. ложка
  • яйца - 5 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • молоко - 2/3 стакана
  • соль
  • варенье по вкусу
  • сливочное масло
Способ приготовления
Из муки, молока, яиц, соли и дрожжей замесить тесто. Изспечь блинчики. Смазать их с одной стороны вареньем и свернуть рулетами. При подаче положить на каждый рулет по ломтику лимона.