Бульон канцлера

Бульон канцлера
Ингредиенты
  • бульонные кубики - 1 куриный
  • курица - 200 г филе
  • сок апельсиновый - 2 ст. ложки
  • ликер вишневый - 1 ст. ложка
  • вода - 1 л
Способ приготовления
Куриное филе нарежьте очень тонкими ломтиками. Апельсиновый сок смешайте с ликером и полейте филе. Поставьте на 3 часа в холодильник. В кипящей воде разведите бульонный кубик. Маринованное куриное филе разложите в подогретые бульонные чашки, залейте кипящим бульоном. При подаче посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком.