Суп с фруктами и взбитыми сливками

Ингредиенты

хлеб ржаной - 100 г
вода - 2 стакана
изюм - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
корица молотая - 1/6 ч. ложки
яблоко - 1 шт.
клюква - 1 ст. ложка
сливки - 1/4 стакана
сахарная пудра - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Хлеб нарежьте ломтиками, подсушите, залейте кипятком и оставьте в закрытой посуде до полного набухания. Размокшие сухари протрите через сито, разведите хлебным настоем, добавьте промытый изюм, сахар, нарезанное ломтиками яблоко, протертую клюкву и варите в течение 10–15 минут. Охладите. Подавайте со взбитыми с сахарной пудрой сливками.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи