Суп из белых грибов с макаронами
Ингредиенты
- грибы белые сушеные - 100 г
- макаронные изделия - 100 г
- морковь - 1 шт.
- зелень петрушки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль и перец горошком - по вкусу
- лук зеленый
Способ приготовления
Грибы сварите до готовности.
Грибной бульон процедите, положите в него нарезанные соломкой и обжаренные на масле морковь, петрушку и репчатый лук, всыпьте макароны и варите до готовности. В готовый суп положите нарезанные грибы, посолите, поперчите и проварите еще 1 минуту.
При подаче посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи