Суп томатный с макаронами
Ингредиенты
- помидоры - 4 шт.
- макароны - 80 г
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- масло сливочное - 50 г
- молоко - 1/2 стакана
- сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Муку пассируйте с маслом. Пассировку разведите 4 стаканами воды, доведите до кипения, добавьте протертые через сито помидоры.
Снова доведите до кипения, посолите, всыпьте мелко наломанные макароны и варите до готовности. В готовый суп влейте молоко и снимите с огня.
Подавайте, посыпав тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи