Бульон мясной с вермишелью
Ингредиенты
- вермишель - 30 г
- зелень петрушки - 5 г
- соль - 1 г
- бульон мясной - 450 мл
Способ приготовления
Вермишель положить в кипящую подсоленную воду (1:6) и варить 10–15 минут до готовности, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде. Готовую вермишель положить в тарелку, залить прокипяченным и процеженным бульоном, посыпать измельченной зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи