Суп молочный с тыквой (2)
Ингредиенты
- молоко - 3 стакана
- крупа манная - 2 ст. ложки
- тыква - 300 г
- вода - 1 стакан
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- сахар - 2 ч. ложки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Мякоть тыквы нарежьте ломтиками, залейте водой, припускайте до готовности, затем протрите вместе с отваром.
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манную крупу, варите ее 10-15 минут. Затем введите протертую тыкву, доведите смесь до кипения, посолите, добавьте сахар.
При подаче заправьте суп сливочным маслом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи