Суп молочный с сухарями
Ингредиенты
- молоко - 400 г
- вода - 50 г
- сухари пшеничные толченые - 50 г
- сахар - 1 ч. ложка
- желток яичный - 1/3 шт.
- сливочное масло - 5 г
Способ приготовления
Разведите молоко водой, доведите до кипения и всыпьте толченые сухари. Снимите суп с огня, слегка охладите, осторожно введите растертый с сахаром желток.
Перед подачей добавьте масло.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи