Суп молочный с малиной
Ингредиенты
- молоко - 1 стакан
- малина - 100 г
- крахмал картофельный - 1/4 ч. ложки
- сливки - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
Способ приготовления
2 столовые ложки молока отлейте, оставшееся доведите до кипения, всыпьте сахар.
Крахмал разведите в холодном молоке; тонкой струйкой, помешивая, влейте смесь в кипящее молоко, доведите до кипения.
Малину протрите через сито, положите в молочную смесь, при помешивании доведите суп до кипения.
При подаче влейте тарелку с супом сливки.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи