Суп-пюре огуречный

Суп-пюре огуречный
Ингредиенты
  • огурцы - 2 шт
  • кефир - 1/2 стакана
  • чеснок - 2 зубчика
  • йогурт - 1/2 стакана
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
  • перец белый молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Чеснок мелко порубите и разотрите с солью. Огурцы нарежьте кубиками, соедините с чесноком, зеленью, измельчите в блендере. Добавьте сок лимона, йогурт, кефир, соль, перец и перемешайте. Подавайте суп охлажденным, оформив ломтиками огурца и зеленью.