Суп из риса и шпината с лимоном

Суп из риса и шпината с лимоном
Ингредиенты
  • рис - 100 г
  • шпинат - 800 г
  • вода - 1,5 л
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • сметана - 100 г
  • лимон - 4 дольки
  • зелень петрушки и укропа
Способ приготовления
Отварите рис в подсоленной воде, положите в него мелко нарезанный шпинат, варите до готовности. Добавьте масло, сметану, прогрейте, не кипятя. Перед подачей всыпьте рубленую зелень укропа и петрушки, положите дольки лимона.