Рисовый суп с овощами
Ингредиенты
- рис - 100 г
- капуста белокочанная - 200 г
- морковь - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- помидоры - 2 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- вода - 1 1/2 л
- зелень петрушки
- соль
Способ приготовления
Лук, морковь и корень петрушки нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
Влейте горячую воду, положите нарезанный кубиками картофель и нарезанную шашечками капусту, доведите до кипения.
Всыпьте промытый рис и нарезанные кубиками помидоры, посолите и варите до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи