Суп мясной с фасолью
Ингредиенты
- вода - 3 стакана
- мякоть баранины - 200 г
- фасоль - 100 г
- лук репчатый - 1/2 головки
- масло растительное - 4 ст. ложки
- перец красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Фасоль замочите в холодной воде до набухания.
Лук нарежьте полукольцами и пассируйте на масле.
Баранину нарежьте кусочками, залейте горячей водой, варите 1 час. Затем добавьте подготовленную фасоль, пассированный лук, поперчите и варите до готовности.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи