Суп грибной с тыквой
Ингредиенты
- грибы - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- корень петрушки - 1 шт.
- тыква - 200 г
- картофель - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- вода - 5 стаканов
- масло растительное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Нарезанные кубиками грибы, лук и петрушку пассируйте на масле.
Тыкву и картофель нарежьте брусочками, залейте горячей водой и варите 10 минут. Добавьте пассированные овощи, грибы и нарезанный ломтиками помидор.
Варите суп до готовности, посолите, поперчите.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи