Суп грибной
Ингредиенты
- грибы (маслята, белые грибы, сыроежки) - 250 г
- вода - 1 л
- картофель - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- лук репчатый - 1 головка
- молоко - 2 стакана
- сметана - 4 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель нарежьте брусочками. Лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле.
Грибы нарежьте ломтиками, положите в кипящую воду и варите до готовности.
Добавьте картофель, лук, влейте кипящее молоко.
Готовый суп посолите и поперчите. Подавайте со сметаной, посыпав рубленной зеленью петрушки.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи