Фруктовый суп

Фруктовый суп
Ингредиенты
  • чернослив - 150 г
  • курага - 150 г
  • изюм - 150 г
  • инжир сушеный - 6 шт.
  • рис - 1 стакан
  • вода - 3 л
  • сахар - по вкусу
Способ приготовления
Рис залейте кипятком в соотношении 1:2, варите 20 минут, откиньте на дуршлаг и промойте. Сухофрукты залейте кипящей водой, добавьте сахар и варите до готовности. Затем положите рис, доведите суп до кипения и сразу снимите с огня. Фруктовый суп можно подавать как горячим, так и холодным.