Суп абрикосовый с яблоками
Ингредиенты
- абрикосы - 500 г
- яблоки - 3 шт.
- сахар - 3 ст. ложки
- крахмал картофельный - 3 ч. ложки
- вода - 1 1/2 л
Способ приготовления
Абрикосы без косточек залейте 2 стаканами воды, сварите до мягкости, затем протрите.
Полученное пюре залейте 3 стаканами горячей воды, добавьте сахар, очищенные и нарезанные ломтиками яблоки и доведите суп до кипения.
Затем влейте разведенный оставшейся холодной водой крахмал, вновь доведите до кипения.
Подавайте суп охлажденным.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи