Суп испанский с пармезаном
Ингредиенты
- бульон - 3 стакана
- хлеб белый - 150 г
- сыр пармезан - 150 г
- желтки яичные - 3 шт.
- соль, специи по вкусу
Способ приготовления
Хлеб и сыр натереть на мелкой терке, соединить. Растереть смесь с яичными желтками.
Развести все бульоном и варить на легком огне, непрерывно помешивая до готовности.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи