Яйни
Ингредиенты
- лук - 1 шт.
- маргарин - 2 ст. ложки
- томатная паста - 2 ст. ложки
- картофель - 4 шт.
- курага - 150 г
- соль, перец по вкусу
- зелень
- говядина - 350 г
- вода
Способ приготовления
Лук порубите, обжарьте в масле, добавьте пасту, потушите 2-3 минуты.
Отварите мясо до готовности в большом количестве воды. Затем процедите бульон.
В кипящий бульон положите подготовленный лук, ломтики картофеля, курагу, соль и перец, доведите все до кипения варите до готовности.
При подаче положите в порционные тарелки кусочек вареного мяса, затем влейте суп.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи