Катнапур

Катнапур
Ингредиенты
  • молоко - 4 стакана
  • рис - 4 ст. ложки
  • сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Рис перебрать, тщательно промыть, замочить в холодной воде, а затем откинуть на дуршлаг. После этого всыпать рис в горячее молоко и варить на слабом огне, периодически помешивая. В конце варки заправить суп солью и сахаром.