Суп с морским гребешком
Ингредиенты
- морские гребешки - 200 г
- рис - 100 г
- лук - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- зелень
- соль, специи по вкусу
Способ приготовления
Гребешок отварить, порезать.
Лук порубить и обжарить. Помидоры ошпарить, снять кожицу, порезать.
В бульон от гребешка опустить рис, довести до кипения и проварить 20 минут, затем добавить лук, специи и проварить 5-7 минут, добавить помидоры и варить суп до готовности.
Разлить суп в тарелки, добавить гребешок и посыпать все рубленной зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи