Овощной суп со сметаной
Ингредиенты
- огурцы свежие - 200 г
- помидоры - 400 г
- зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 20 г
- соль
- перец молотый
- сметана - 700 г
- молоко или вода - 250 г
Способ приготовления
Огурцы очистите от кожицы и нарежьте кубиками, добавьте очищенные и протертые помидоры, мелко рубленный укроп, растертый чеснок, растительное масло, соль, молотый перец.
Взбейте сметану с молоком или водой, залейте овощи, перемешайте и охладите.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи