Суп витаминный (2)
Ингредиенты
- помидоры - 10 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- чеснок - 3—4 дольки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- зелень петрушки
- перец
- соль
Способ приготовления
Лук и чеснок очистите, лук натрите на терке, чеснок разотрите с солью.
Помидоры натрите на крупной терке и прогрейте 10 минут на слабом огне, добавьте масло, перец, лук, прогрейте 5 минут. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи