Суп витаминный (2)

Суп витаминный (2)
Ингредиенты
  • помидоры - 10 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 3—4 дольки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки
  • перец
  • соль
Способ приготовления
Лук и чеснок очистите, лук натрите на терке, чеснок разотрите с солью. Помидоры натрите на крупной терке и прогрейте 10 минут на слабом огне, добавьте масло, перец, лук, прогрейте 5 минут. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.