Суп из шиповника

Суп из шиповника
Ингредиенты
  • шиповник - 200 г
  • крахмал - 2 ст. ложки
  • сахар - 100 мл
Способ приготовления
Шиповник вымочить в 1/2 литра воды в течение 3-4 часов. Затем отварить до размягчения. Взбить шиповник в блендере вместе с жидкостью. 1/2 литра воды довести до кипения. Крахмал развести холодной водой, влить в кипящую воду и снова довести до кипения. Затем всыпать сахар, добавить шиповниковое пюре и перемешать.