Суп Холостяцкий
Ингредиенты
- колбаса (2-4 вида) - 300-400 г
- картофель - 3 шт.
- морковь - 3 шт.
- зелень петрушки и укропа
- масло сливочное - 20 г
- корень петрушки (по желанию) - 1 шт.
Способ приготовления
Нарезать картофель и морковь кубиками и залить водой. Когда закипит вода, добавить нарезанную кубиками колбасу. Варить до готовности картофеля.
За 2 минуты до готовности добавить целиком корень петрушки (по желанию). Выключить огонь и добавить 20 гр. сливочного масла, нарезанную зелень.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи