Сырбушка
Ингредиенты
- сыворотка - 750 мл
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- мука кукурузная - 4 ст. ложки
- растительное масло - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Картофель порезать ломтиками.
Сыворотку довести до кипения. Положить картофель, добавить соль, проварить на среднем огне в течение 10 минут.
Лук и морковь порубить, обжарить в масле, добавить в суп, довести все до кипения.
Муку развести небольшим количеством холодной воды и влить, помешивая, в суп. Проварить суп в течение 5-7 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи