Суп из турецкого гороха
Ингредиенты
- горох турецкий, консервированный - 1 стакан
- сливки - 2 стакана
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- хлеб нарезанный и обжаренный - 1 стакан
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Горох измельчить в кухонном комбайне с небольшим количеством заливки, затем обжарить с маслом (можно добавить еще воды, если смесь слишком густая).
Посолить, поперчить, при подаче добавить сливки и обжаренный хлеб.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи