Суп из крылышек цыпленка

Ингредиенты

крылышки цыпленка - 4 шт.
горох турецкий - 1/2 стакана
помидор - 1 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
морковь - 2 шт.
зерна кукурузы - 2 стакана
чили - 2 стручка
оливковое масло - 1 ст. ложка
кинза - 1 веточка
лимон - 1/2 шт.
соль

Способ приготовления

Горох замочить на ночь в воде, на следующий день воду слить, горох отварить с ломтиком лука. Оставшийся лук мелко нарезать и спассеровать на масле. К гороху добавить крылышки цыпленка с частью пассерованного лука, морковь, кукурузу, кинзу, влить 3 стакана воды, проварить до размягчения, посолить. Стручки чили, чеснок и помидор очистить, растолочь, положить в суп вместе с оставшимся пассерованным луком и варить до готовности. Подавать к столу в горячем виде с ломтиками лимона.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи