Суп из дыни
Ингредиенты
- дыня - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- сливки - 3 стакана
- сливочное масло - 4 ст. ложки
- яичные желтки - 2 шт.
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Дыню очистить и нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Подготовленные картофель и дыню соединить, обжарить в масле, залить сливками, посолить, поперчить, довести до кипения, добавить взбитые яичные желтки и подавать к столу.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи