Суп картофельный
Ингредиенты
- морковь - 1/2 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 1 ч. ложка
- бульон мясной - 3 стакана
- чеснок - 2 зубчика
- шалфей молотый - 1/4 ч. ложки
- соевый соус острый - 2 ч. ложки
- сливки - 1 ч. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь и картофель нарежьте крупными кубиками.
Лук мелко порубите, обжарьте на масле.
В кипящий бульон положите лук, картофель и морковь, посолите, поперчите и варите 15 минут.
Добавьте чеснок, нарезанный ломтиками, шалфей, варите суп еще 10 минут. В конце варки влейте соевый соус и сливки.
Подавайте суп с зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи