Суп томатный с чечевицей
Ингредиенты
- чечевица вареная - 120 г
- помидоры консервированные - 400 г
- вода - 3 стакана
- лук репчатый - 3 головки
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Чечевицу замочите в холодной воде на 30 минут.
Лук порубите и спассеруйте на оливковом масле.
Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы.
Воду доведите до кипения, положите лук, помидоры, варите 10 минут. Овощи вместе с жидкостью протрите, соедините с подготовленной чечевицей и варите 5 минут, посолите, поперчите.
Подавайте суп со сметаной, оформив зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи