Суп картофельный с рисом и креветками

Ингредиенты

креветки - 200 г
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
рис - 50 г
масло топленое - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления

Креветок отварите, охладите, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Коренья и лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Картофель нарежьте брусочками. Рис переберите и промойте. Воду (4 стакана) доведите до кипения, положите крупу, добавьте коренья, картофель и варите до готовности. Посолите. При подаче в тарелку с супом положите креветок и посыпьте рубленой зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи