Суп «Летний» (2)
Ингредиенты
- бифидок - 2 стакана
- арбуз - 1/4 шт.
- огурцы - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарежьте мелкими кубиками, посолите и оставьте на 30 минут.
Бифидок взбейте, добавьте к огурцам.
Чеснок порубите, соедините с огуречной массой, добавьте лимонный сок.
Мякоть арбуза измельчите в блендере и добавьте к огуречной массе.
Перед подачей суп разлейте по тарелкам.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи