Суп с креветками и огурцами
Ингредиенты
- креветки очищенные - 60 г
- огурец - 1/2 шт.
- имбирь - 1/4 ч. ложки
- соевый соус - 1 ч. ложка
- водка - 1 ч. ложка
- соль - по вкусу
- бульон рыбный - 2 стакана
Способ приготовления
Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Креветок залейте горячим бульоном, добавьте имбирь, влейте соевый соус, водку, посолите и варите суп 5 минут, снимая пену.
В конце приготовления положите огурцы и сразу снимите суп с огня.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи