Бобовый суп с мясом
Ингредиенты
- бобы соевые - 250 г
- мякоть говядины (лопаточная часть) - 100 г
- лук репчатый - 1/4 головки
- соевый соус - 2 ст. ложки
- имбирь молотый - 1/2 ч. ложкой
- соль
- бульон мясной - 1,5 л
Способ приготовления
Бобы замочите на 3 часа в холодной воде, затем воду слейте.
Бульон доведите до кипения, положите бобы и варите их до готовности.
Говядину нарежьте брусочками, положите в суп, влейте соевый соус, посолите и варите на слабом огне до готовности.
В конце приготовления добавьте мелко нарезанный лук.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи