Рыбный суп по-баденски

Ингредиенты

• филе судака - 300 г.
• лук репчатый - 1 головка
• морковь - 1/2 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• корень сельдерея - 20 г.
• масло растительное - 1 ст. ложка
• лук зеленый рубленый - 25 г.
• мука пшеничная - 1 ст. ложка
• сливки - 2 ст. ложки
• вино белое - 1/2 стакана
• отвар овощной - 1 1/2 стакана
• сок лимонный - 2 ст. ложки
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу