Суп–пюре из овсянки
Ингредиенты
- овсяная крупа - 1/3 стакана
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
- сливки - 50 г
- изюм без косточек - 70 г
- чернослив без косточек - 70 г
- вода - 0,75 г
Способ приготовления
Промытую крупу отварите в закрытой посуде со сливочным маслом и сахаром. Затем влейте сливки, снова доведите до кипения, дайте настояться и протрите сквозь сито. Добавьте отдельно сваренные изюм и чернослив.
Подавайте с гренками.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи