Суп фасолевый (3)
Ингредиенты
- консервированная фасоль - 1 стакан
- фасоль стручковая консервированная - 1 стакан
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло - 2 ст. ложки
- перец чили - 1/4 шт.
- зеленый лук - 100 гр.
- помидоры - 6 шт.
- овощной отвар - 6 стаканов
Способ приготовления
Перец нарежьте кольцами, помидоры — кубиками, лук мелко порубите.
Чеснок измельчите и обжарьте на масле.
На этом же масле жарьте 2 минуты перец и лук. Добавьте помидоры и тушите 10 минут.
Красную фасоль и тушеные овощи измельчите и протрите через сито.
Влейте горячий отвар, добавьте стручковую фасоль, посолите, поперчите, доведите до кипения.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи