Рыбник
Ингредиенты
- рыба свежая - 500 г
- вода - 1,5 л
- картофель - 4-5 шт.
- перловая крупа - 3 ст. ложки
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- перец черный - 3 горошины
- соль
- зелень укропа
Способ приготовления
Воду доведите до кипения, всыпьте крупу, затем нарезанную кружочками морковь, проварите 30 минут.
Добавьте луковицу и перец. Через 10 минут положите крупно нарезанный картофель, куски рыбы и лавровый лист, посолите. Варите до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи