Уха африканская
Ингредиенты
- лосось консервированный - 200 г
- макрель - 200 г
- вода - 1 стакан
- сок томатный - 1 стакан
- лук - 1/2 шт.
- лимон - 1/4 шт.
- перец черный молотый, соль, лавровый лист
Способ приготовления
Макрель очистить, опустить в горячую воду, добавить рубленный лук, ломтики лимона и специи, все довести до кипения, проварить 5-7 минут. Затем влить сок, положить лосось и снова довести до кипения.
Подавать уху горячей.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи