Суп рисовый с цветной капустой

Суп рисовый с цветной капустой
Ингредиенты
  • рис - 8 г
  • морковь - 15 г
  • капуста цветная - 20 г
  • сливки - 5 мл
  • овощной отвар - 80 мл
  • соль
  • вода - 100 мл
Способ приготовления
Перебранный и промытый рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и, когда вода стечет, протереть. Отдельно отварить и протереть через сито цветную капусту и морковь. Соединить их с протертым рисом, развести горячим овощным отваром, прокипятить и заправить сливками.