Суп крестьянский для детей от 3 до 10 лет
Ингредиенты
- картофель - 250 г
- морковь - 50 г
- лук репчатый - 50 г
- капуста белокочанная - 100 г
- сметана - 50 г
- зелень укропа (петрушки) - 10 г
- щавель - 100 г
- бульон мясной - 550 мл
- соль
Способ приготовления
Капусту нарезать шашками, картофель, морковь и репчатый лук—ломтиками, припустить в течение 10 минут, затем добавить горячий мясной бульон и варить. За 5 минут до готовности добавить щавель, сметану. Перед подачей посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи