Суп овощной диетический
Ингредиенты
- смесь овощная (морковь, цветная капуста, шнитт-лук, корень сельдерея) - 100 г
- вода - 250 г
- сливочное масло - 25 г
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- картофель - 50 г
- соль
Способ приготовления
Овощную смесь прогрейте с добавлением масла под крышкой. Смешайте овощи с мукой, прогревайте на слабом огне еще несколько минут, затем залейте кипящей водой, доведите ее до кипения. Добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель, посолите. Варите суп на слабом огне 30–45 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи