Суп с кабачками (2)
Ингредиенты
- картофель - 70 г
- помидоры - 50 г
- кабачки - 100 г
- морковь - 1/2 шт.
- зеленый консервированный горошек - 1 ст. ложка
- вода - 250 г
- сливочное масло - 1 ч. ложка
- сметана - 1 ст. ложка
- зелень укропа
- соль
Способ приготовления
Морковь натрите на мелкой терке, залейте кипящей водой, варите с добавлением масла под крышкой до размягчения. Оставшиеся овощи мелко нарежьте, добавьте к моркови вместе с горошком и варите под крышкой на слабом огне до готовности.
При подаче заправьте суп сметаной, добавьте зелень.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи