Суп «Сельский»
Ингредиенты
- картофель - 50 г
- морковь - 1/2 шт.
- крупа гречневая - 1 ст. ложка
- вода - 1 1/2 стакана
- растительное масло - 1/2 ч. ложки
- зелень укропа
- соль
Способ приготовления
Морковь натрите на мелкой терке. Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в кипящую воду. Через 5 минут добавьте крупу, морковь, соль и варите суп 45 минут. За 5 минут до готовности добавьте масло.
При подаче оформите суп зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи