Суп фруктовый

Суп фруктовый
Ингредиенты
  • сухофрукты - 15 г
  • сахар - 10 г
  • рис - 10 г
  • вода - 200 мл
  • сметана - 5 г
Способ приготовления
Сухофрукты перебрать, промыть, крупные нарезать, залить холодной водой и варить 15–20 минут (кроме урюка и чернослива). Затем добавить урюк, чернослив и продолжать варку до готовности фруктов, всыпать сахар и довести до кипения. В готовый суп положить отваренный рис и заправить сметаной.