Суп из репы с манной крупой
Ингредиенты
- репа - 300 г
- крупа манная - 25 г
- лук репчатый - 50 г
- морковь - 50 г
- бульон мясной - 650 мл
- зелень укропа по вкусу
- соль
Способ приготовления
Репу ошпарить, очистить, нашинковать ломтиками, залить горячим мясным бульоном, всыпать манную крупу, посолить и варить 10 минут. Затем добавить нарезанные ломтиками припущенные морковь и репчатый лук и варить до готовности. Перед подачей посыпать рубленой зеленью укропа.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи