Цыплята по-малайски
Ингредиенты
- цыпленок (окорочок) - 6 шт.
- ананас, консервированный кусочками - 350 г
- масло растительное - 4 ст. ложки
- соус соевый - 2 ч. ложки
- крахмал - 1 ч. ложка
- перец болгарский - 2 шт.
- соль, перец
Способ приготовления
Посолите и поперчите окорочка цыплят.
Разогрейте масло и поджарьте цыплят до готовности.
Обсушите ананасы, добавьте к цыплятам и выложите на блюдо.
Смешайте крахмал с половиной ананасового сока, чтобы получилась однородная смесь, добавьте остальной сок. Доведите до кипения, помешивая, пока смесь не загустеет.
Выложите окорочка на горячее блюдо вместе с ананасами, полейте соусом и оформите полосками болгарского перца.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи