Куры, тушенные в томате
Ингредиенты
- курица - 300 г
- масло топленое - 20 г
- томат-пюре - 2 ст. ложки
- масло сливочное - 10 г
- соль
Способ приготовления
Томат-пюре спассеруйте на сливочном масле при помешивании.
Тушку курицы нарежьте на порционные куски и обжарьте на топленом масле, после чего заправьте томатом-пюре, добавьте немного воды, соль и тушите под крышкой до готовности.
Готовую курицу выложите на сухой противень и подсушите в духовке до образования золотистой корочки.
На гарнир подайте отварные макароны, заправленные соусом, в котором тушилась курица.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи