Курочка по-домашнему
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- лук - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- соль, сахар по вкусу
- подсолнечное масло
Способ приготовления
Мелко порубить лук, натереть на терке морковь и все вместе пассировать около 5 минут на подсолнечном масле, затем добавить порезанные и очищенные от кожицы помидоры и нарезанный кубиками перец. Тушить все еще 5 минут.
Далее добавить порезанную на кусочки курицу, посолить и готовить на среднем огне 20-30 минут. Проверить готовность курицы, добавить сахар по вкусу, выключить огонь и дать настояться еще 5 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи